第61回全国蒲鉾品評会で『水産庁長官賞』を受賞しました
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平成21年02月25日開催の第61回全国蒲鉾品評会で、未利用資源の魚を使った製品(56点)の中から、『水産庁長官賞』という名誉ある賞をこの度頂く事が出来ました。
■シイラちぎり揚げ
シイラ(スズキ目サバ科)という魚のすり身100%の「調味すり身」に、野菜(ごぼう)を入れて、一口大にちぎって揚げた製品です。
※本製品はまだ商品として販売致しておりません。
長崎かまぼこ専門店のしきしま蒲鉾はとうふ蒲鉾の一番店
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平成21年02月25日開催の第61回全国蒲鉾品評会で、未利用資源の魚を使った製品(56点)の中から、『水産庁長官賞』という名誉ある賞をこの度頂く事が出来ました。
■シイラちぎり揚げ
シイラ(スズキ目サバ科)という魚のすり身100%の「調味すり身」に、野菜(ごぼう)を入れて、一口大にちぎって揚げた製品です。
※本製品はまだ商品として販売致しておりません。